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发布时间：2022-05-01 03:05:00
主料:
大白菜（500克）、肉（500克）、玉米皮（20个）
辅料:
面粉（500克）、花生油（6勺）、面酱（西宁哪家医院治疗癫痫病20克）、盐（2匙）、香油（5克）、味精（1匙）、葱姜香菜末（40克）
做法步骤：
1、大白菜提前一天或者半天切好，可以蒸发掉部分水分。
2、发面。
3、肥瘦肉切丁。
4、加入姜末。
5、切葱花。
6、适量放入面酱。
7、加入几勺花生油拌匀，养一会儿。
8、这时将发好的面取出，揉团，醒半小时。
9、将发好的面取出，揉团，醒半小时。
10、将发好的面取出，揉团，醒半小时。
11、将发好的面取出，揉团，醒半小时。
12、包子皮平摊在左手心，放入搅拌好的馅料。
13、右手一点点地捏起来。
14、包好的样子。
15、放入蒸锅，开锅后蒸半小时即可。
16、出锅，香气四溢。
17、来点滴了香油的醋，加点蒜瓣，吃起来吧。
大白菜的热量(卡路里)47千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效；可与鲤鱼、海带、鸭腿搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；