家常红烧冬瓜球的做法

(1)高丽菜煮熟，放入冷水中浸泡。

(2)取几片高丽菜叶捲紧，蒸10分钟后，取出切段摆盘。

(3)起油锅，将姜末爆香，加入辣豆瓣酱与蕃茄酱，炝少许酒，放入蟹丝癫痫治疗技术，以太白粉水芶薄芡，最后淋于菜卷上即可。

 

1.螃蟹洗净去腮，开壳切四块

2.白萝卜去皮切丝

3.蛋液打入碗中，姜切细丝，香葱切寸断

4.将螃蟹块沾下蛋液

5.然后裹面粉（稍微压下去掉多余的粉）

6.热锅热油将螃蟹块放入

7.煎至定型盛合肥癫痫病专科医院出

8.另起锅小火爆香葱白和姜丝

9.加入萝卜丝继续翻炒片刻、加入水、料酒、鱼露，放上螃蟹烧开

10.转小火焖10分钟左右，撒胡椒粉，香葱就好<南京哪治疗癫痫好/p>

姜丝和胡椒粉可以去腥驱寒，而且能丰富汤的口味，不要忽略。

螃蟹萝卜煲