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发布时间:2022-05-01 03:04:28 来源:煮锅菜谱
1. 木耳提前两小时泡软,洗净撕小朵,黄瓜胡萝卜洗净切片,里脊肉切片,葱姜切沫,鸡蛋加水打散。
2. 热锅中放少许油,倒入搅好的鸡蛋滑散。盛出备用。
3. 另起锅,热锅凉油,倒入肉片翻炒,
4. 肉片炒至颜色发白,放入葱姜沫爆香。
5. 倒入木耳,胡萝卜,黄瓜片翻炒
6. 放生抽,盐调味,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
7. 装盘即可