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韩式人参鸡汤的做法

主料:

蛋黄(适量)、低筋面粉(适量)

辅料:

白砂糖(适量)、奶粉(适量)

做法步骤:治疗癫痫病著名医院是

1、材料如图~。

2、蛋黄加入白砂糖~(我这次做的不是很多,只用了两只蛋黄就够了,依照个人用量增加蛋黄~)。

3、使用手动打蛋器搅打蛋黄,一定要有耐心,这个过程比较累手,将蛋黄液打至粘稠并且颜色变浅,才可以,打的时间越长,口感会越好呢~。

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4、打好的蛋液加入奶粉,继续搅打成蛋奶液,这个时候就比较浓稠了~。

5、看,浓稠吧~。

6、筛入一点低筋面粉,不需要太多的,不然口感会太瓷实~。

7、用橡皮刮刀拌匀~。

8、将面糊装入裱花带~。

9、挤在烤盘里~。

10、我家的迷你烤箱,175度,12分钟就好了~。

11、成品~。

12、蛋香很浓郁呢,零添加的小饼干,给小宝宝吃,一定很放心吧O(∩_∩)O~。

蛋黄的热量(卡路里)144千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补水,护视力等功效;可与苋菜、紫菜、干辣椒搭配;与田鸡、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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