榴莲瓤煲鸡汤的做法

1.用刀将榴莲壳内白色的瓤切下，冲洗干净切成两半

2.土冲洗干净，斩成大块，红枣洗净，老姜切片

3.锅中注入足量清水烧开，放入土鸡块焯烫片刻捞出

4.将土鸡块、老姜片、榴莲瓤和贵阳癫痫医院哪家权威红枣全部放入汤锅中，加入足量清水，大火煮开后盖上盖子转小火继续煲煮1.5小时，最后加入盐调味即可

　　榴莲一次不可吃得太多，不然容易导致身体燥热，怕燥热的朋友可以在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃些水分比较多的来平衡，比如和都是很好的选择。但是榴莲的最好搭档要数水果皇后山竹，山竹可以降伏榴莲的火气。榴莲瓤是煲汤的宝物，吃榴莲时可以将壳留下来配搭鸡、猪骨等来煲汤，不但味道鲜美，而且还能滋补养身。黑龙江好的癫痫病医院>

榴莲瓤煲

步骤

小窍门 1.、鸡块一定要焯水
2.、加热时最好去除几次浮油
3.、一定少放盐和作料，才能体现出鸡汤的鲜美 来自 美食高手 fairstar 的作品使用的厨具：砂锅所属分类：汤类