独家秋季绿豆莲藕章鱼干汤的做法

主料:

面粉（150克）、鸡蛋（2个）、玉米（50克）、豌豆（50克）、牛奶（50克）

辅料:

白糖（10克）

做法步骤：

1、玉米和豌豆先用工水焯两三分钟至熟。

2、豌豆和玉米放入碗中，加入白糖并打入鸡蛋搅拌均匀。

3、加入适量面粉，加入牛奶，边加边搅拌，以免加得太多，搅拌成面糊。

4、平底锅放少许油，开小火，稍微预热一下。

5、放入心形模具，倒入面糊，小火慢煎熟即可。

6、大功告成~~。

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与玉米、洋葱、桂圆肉搭配；与豆浆、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量(卡路里)196千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效；可与烤肉、小麦、魔芋搭配；与红螺、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量(卡路里)334千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、止泻痢、调营卫等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配；与酒、金针菇、雪莲果相克，同食可能会引起不适；