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黄花木耳鸡蛋汤的做法

1.将木耳和黄花菜泡发

2.将木耳择净根部,切碎,准备液和葱姜

3.起锅放油爆炒葱姜

4.放入黄花和木耳煸炒

5.在锅内填入水烧开

6.待水开之后倒入淀粉液

7.倒入蛋液

8.加入香菜出锅

黄花木耳

 

1.,,木耳焯水

2.将切丝,金针菇,和木耳切好

3.热锅热油爆香葱花,放入木耳翻炒,加翻炒后放入金针菇和杏鲍菇翻炒

4.加入

5.为了增加色彩,我又多加了丁和西兰花,此步可以省略

6.放入一大勺盐

7.加入生抽

8.放入水淀粉煮开

9.滴入鸡蛋液搅拌均匀

10.滴入香油即可

11.成品

金针菇

 

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