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青椒牛肉_1的做法

1/淀粉别下太多
2/下肉后勿马上翻炒使用的厨具:炒锅所属分类:老人热菜朋友聚餐家常菜冬季食谱晚餐
 

 

<安徽什么医院医癫痫病p>1.准备好红萝卜与牛肉,牛肉选脚籽肉部分。

2.牛肉洗净。

3.冷水下锅。

4.煮开,牛肉洗去浮沫。

5.牛肉取出待用。

6.砂锅煮开水,下牛肉,大火煮开。
 

7.转小火煮两个小时。

8.下洗净、削皮切块的红萝卜,先大火煮开。

9.转小火约煮20分钟左右,红萝卜变软,加盐加珠调味即可。

牛肉需先用冷水煮开,洗去浮沫,以去除其腥味。
红萝卜容易煮烂,约煮20分钟即可,若实在不喜欢红萝卜就换成白萝卜也好。

红萝卜牛肉汤

 

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