小兔奶黄包的做法

1. 面粉，牛奶，糖，酵母，放入面包机中和面，和至面团光滑，取出盖上保鲜膜发酵。

2. 发面的时间可以来做奶黄馅了。和糖搅拌均匀，加入牛奶拌匀，筛入中粉和澄粉搅拌，蛋奶液过筛后，加入隔水融化的黄油拌匀。上锅蒸30分钟，每十分钟搅拌一次。

3. 蒸好的奶黄馅如图，放入冰箱冷藏1小时？

4. 面团发至2.5倍大，用手指戳个洞，不会回缩即发酵完成。

5. 分割成21分。醒10分钟。

6. 奶黄馅同样分成21份。

7. 案板上撒点面粉，把面团擀成面皮，放入奶黄馅收口包起来。

8. 如图。<长沙哪里能治癫痫/p>

9. 如图。

10. 用剪刀剪出小兔子的耳朵和尾巴。用枸杞装饰小兔子的眼睛。

11. 上锅大火蒸十分钟，转小火蒸五分钟。

12. 成品小胖兔

13. 小胖兔

 

1. 把买过来的肉切成肉丁～

2. 一颗蛋打散

3. 一勺淀粉加点水

4. 准备好的肉～鸡蛋～淀粉加一起搅拌放个半小时

5. 锅里放油8成热放进去炒到5成熟，然后再加入酱油、白糖、白胡椒、葱就成了这样啦，馅料就做好啦

6. 皮包馅～包成小笼包的样～嘿嘿第一次做包的还不错吧，最后就是下锅蒸，水烧开开始蒸10分钟

7. 还不错吧～最简单的小笼包 大家关注下我呗～ 会继续发布简单又美味的美食的哦

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