跳水泡菜_0的做法

1.白洗尽

2.用刀切成菱形块

3.加盐码一下，半小时

4.把码了盐的萝卜，用水冲漂一下（把多的盐分冲掉），沥干水份备用。

5.姜、蒜切片，切成菱形块，红切成马耳朵形

6.把野山椒切破，水到入以切好了的调料盆中

7.放入白醋，味精，盐【盐味够就不用放了(^_-)】

8.把沥干水分的白萝卜到入盐水中，泡半小时即可O(∩_∩)O

 

1.将樱桃萝卜冲洗干净

2.为了方便切，樱桃萝卜两边夹上筷子，如图

3.切成薄片，不切断

4.切好的樱桃萝卜

5.加入坛子里的盐水泡一个小时

6.然后倒掉盐水，加入适量辣豆瓣拌匀

7.爽口的樱桃萝卜做好了

一、没有盐水的可以直接加入盐腌制；
二、没有辣豆瓣的可以加入豆瓣酱、生抽、蚝油等来代替。