肉卷炒丝瓜的做法

1.肉卷切丝

2.去皮

3.切条

4.锅中加入油，放入丝瓜

5.再加入肉卷

6.加入盐，生抽，

7.味精，葱，炒均匀即可

盐不要放多了
 

 

1.剁成肉末。

2.肉末内加入少许盐，淀粉，油搅拌均匀。

3.葱花切好，丝瓜去皮后切丝。

4.锅中煮螺丝粉，加入适量盐煮至螺丝粉软透。

5.煮熟的螺丝粉沥干水分，倒入少许橄榄油。

6.锅中倒入油放入葱花爆香后把肉末倒入翻炒变白。

7.加入丝瓜翻炒。

8.炒至丝瓜变软加入适量盐。

9.加入少许生抽。

10.把螺丝粉倒入锅中翻拌均匀即可。

1.也可以换成其他自己喜欢的。
2.煮螺丝粉时加适量盐煮出来的粉比较筋道。