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韩式海鲜杂炊的做法

时间:2019-07-18 来源:煮锅菜谱
 

1蟹肉脚洗净;洗净去肠泥;.海参洗净切斜段;鲜洗净去梗;葱、韭菜洗净切段备用。

2.锅内放入2大匙油,爆香葱段,加入高汤煮开,再放入其他调味料及海参、蟹肉脚、虾、韩式、煮5分钟后,再加入韭菜拌煮一下即可。

 

银川看癫痫去哪家医院r> 1.刷洗干净加入适量的白酒把其熏醉。


2.准备好面粉和葱姜。


3.螃蟹切两半,去掉鳃和内脏,切口沾裹面粉。


4.所有的螃蟹处理好沾过面粉。


5.剩下的面粉加入清水调阳泉羊羔疯正规医院成面糊备用。


6.锅中加入色拉油烧热,把螃蟹的切口朝下放入锅中煎至。


7.然后在煎炒片刻至螃蟹发红,然后再放入葱姜爆香。


8.加入料酒炒香。


9.加入酱油翻炒。

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10.加入白糖。


11.再加入适量的清水烧制片刻。


12.加入少许盐。


13.再把面糊浇入翻炒。


14.直到面糊收汁沾裹螃蟹关火。

<茂名哪家医院治疗癫痫病p>螃蟹用白酒熏醉,比较好处理,而且这样做的螃蟹肉质更加鲜嫩。
煎至螃蟹的时候要把切口先朝下煎至,把蟹黄封住。
最后再加入面糊烧制片刻,直到面糊收汁浓稠即可关火,加入面糊后要多翻炒一下,以免糊底。
 

 

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