培根土豆角的做法

1.准备食材：鸡蛋、大葱、新鲜香菇、哈尔滨香肠。

2.香菇洗净用盐水泡上5分钟，然后将香菇切片，大葱切丝，香肠切碎粒（最好是用白洋葱，家里没有，只好用大葱代替白洋葱）。

3.鸡蛋打入碗里，加入少许盐和胡椒粉调味备用。

4.将鸡蛋打散。

5.香菇片、葱碎、香肠碎一起倒入碗里。

6.搅拌均匀。

7.电饼铛加热，放适量的油，倒入鸡蛋液，将鸡蛋液摊成蛋皮。

8.待锅中蛋皮半凝固时，对折成半月型，翻面煎约一分钟金黄即可出锅。

9.装盘，用番乌鲁木齐什么医院治癫痫病茄点缀即可食用啦。