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蟹柳蒸金菇的做法

时间:2019-07-18 来源:煮锅菜谱
 

1、将蟹肉棒撕成丝。将切去根部,放入盐水中泡一下。

2、将放入开水里川烫一下,然后摆在盘子里。

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3、将蟹柳撒在金针菇上,淋上密制调料,然后入锅蒸一下,起锅后撒上葱花,再淋上点麻油即可。

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1、切成2.5cm长、1cm宽的厚片,加精盐焯水。

2、毛蟹斩成块,用炒锅加熟猪油、豆油煸湖南比较好的癫痫病是哪家香,加入上汤烧开,倒入沙锅中,煨至汁浓,再放入同煨10分钟,用精盐、味精调味,上面撒上香菜、姜丝即可。

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毛蟹煸制时要煸出蟹油。

汤汁要浓厚。

 

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