老鸭煲_老鸭煲怎么做_老鸭煲的材料-邮编生活网

主料:

莴笋（一根）、盐（半勺）、白糖（1勺）、香油（2勺）、黑芝麻（1勺）、味精（少许）

做法步骤：

1、把莴笋摘去叶子，清洗干净。

2、削去莴笋外面的老皮。

3、将莴笋切细丝，加入所有调料，拌匀即可。

莴笋的热量(卡路里)14千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、通经脉、清胃热等功效；可与芸豆、黑木耳、青蒜 搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；

香油的热量(卡路里)898千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

黑芝麻的热量(卡路里)517千卡；具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效；可与枸杞子、冰糖、糯米粉搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

味精的热量(卡路里)288千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；