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发布时间：2022-05-01 03:04:49 来源:煮锅菜谱
1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水，捞入在清水内漂凉沥干；2. 虾仁洗涤净；3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁；4. 炒锅置火上，烧油四成热仁烧沸出味，然后用水豆粉10克（豆粉5克加水）勾薄芡，起锅盛盘即成。
本品有过油炸过程，需备猪油约500克。
色泽自然，口感丰富，咸鲜贵州到哪里治疗癫痫好适口。
虾子洗一遍拣去杂草，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。
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