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发布时间：2022-05-01 03:04:48
简介:鲜嫩的白菜与油煎过的鱼头煮在一起，汤浓鲜美，让你喝了爱不释手。有菜有鱼，一举两得，一餐的营养一次够位，非常适合懒人的菜哦。
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
食材
主料:
白菜:500g
草鱼头:200g
猪骨头:150g
豆腐:100g
辅料:
油:适量
盐:适量
豆腐:适量
姜:适量
芹菜:适量
大葱:适量
枸杞:10g
霍斛:30g
红枣:20g
红萝卜:50g
步骤:
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1.准备好材料
2.鱼头洗净，加入适量盐腌制一下
3.红枣、霍斛、枸杞洗净备用
4.猪骨头先焯水
5.加入红枣、霍斛、枸杞先熬1小时
6.白菜切成四片备用<天津那家治疗癫痫#!好/p>
7.豆腐切小块
8.红萝卜切段
9.姜切片
10.芹菜切粒
11.葱切段
12.鱼头放入油锅里煎至金黄
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13.把煎至好的鱼头放入到火锅汤底来
14.加入葱段，芹菜粒。中火煲20分钟
15.最后加入豆腐跟白菜，煲滚后，就可以搬至电磁炉边煲边吃了
小贴士
因为是火锅，要边煲边吃，所以不下鸡精哦。
鱼头先煎至金黄，煲出来的汤，才会奶白奶白的。