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发布时间:2022-05-01 03:04:48
1.猪皮反复用清水洗干净,并处理干净表皮上的毛
2.将猪皮放锅里加水和适量料酒煮十分钟左右捞出,马上用清水再次冲洗干净
3.用刀刮去猪皮表面的肥肉和油脂,切成细丝
4.将猪皮、花生米、生姜等放入豆浆机桶中,加入800ML左右的水
5.选择豆浆功能,按启动键
6.大约20分钟左右制作完成
7.将制作完成的肉皮汁倒入调好调味汁(料酒、生抽、耗油、盐等混合搅拌均匀)的保鲜盒中
8.用筷子搅拌几下,撒上少许枸杞,放入冰箱中冷藏一夜后即可食用