皮蛋牡蛎粥的做法_皮蛋牡蛎粥怎么做_菜谱大全-邮编生活网

简介:草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经；具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；酱香鱼块，色泽亮丽，香辣可口，非常适合带饭哦。

准备时间：10分钟内

制作时间：10分钟内

用餐人数：3-4人

食材

主料:

鱼块:500g

洋葱:50g

青椒:30g

红椒:30g

辅料:

油:适量

味精:适量

酱油:适量

豆瓣酱:适量

步骤:

1.洋葱，青红椒都洗净切小块

2.鱼块煎好

3.锅烧热，放少许油，下豆瓣酱煸香

4.放洋葱和青红椒块翻炒

5.放煎好的鱼块

6.喷点料酒焖制3分钟

7.放味精

8.放酱油

9.翻炒几下，就做好了

小贴士

做这道菜不用放盐哦，因为先放盐腌制了鱼，还放了豆瓣酱哟。