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干丝炒芹菜

原料：白豆干8块，200克，2个，辣椒油3大匙，花椒粉少许，盐1茶匙，糖2茶匙。

干丝炒芹菜的做法

1、白豆干切细丝，用水冲15分钟，炒锅烧开水，加盐、糖，把豆干泡水中(不要煮开)五分钟，捞起。

2、芹菜去叶切段，放进沸水中煮烫一下，冲冷。乌鲁木齐治疗癫痫权威医院>

3、红辣椒去籽，切丝和豆干、芹菜、辣椒油、花椒粉同拌即可。装盘时可用做底。

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关键词:

芹菜有两种，生干招泽地带的叫水芹（又名水英、野芹菜人生干旱地的叫旱芹（又名药芹、香芹）。芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素儿维生素BI、维生素BZ、烟酸、维生素巳钙、磷、铁及粗纤维等成分。...