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虫草炖乳鸽的做法虫草炖乳鸽怎么做

时间:2019-07-23 来源:煮锅菜谱
 

1. 乳鸽处理干净;
2. 花胶浸发,切丝;
3. 把乳鸽、花胶少北京市正规癫痫医院许米酒一起放入炖锅内,加水盖好;
4. 隔水炖4小时,最后加盐调味。

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雏鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,治疗枕叶癫痫病权威的医院鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。

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