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孢子甘蓝的吃法,孢子甘蓝的做法

圆质嫩白脆甜,不仅容易栽培和收获量大,而且食用方便,物美价廉。据分析,每百圆白菜含蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙毫,磷毫,铁毫,胡萝卜素毫,硫胺素毫,核黄素毫,尼酸毫,而抗坏血酸的含量则为毫,是黄瓜的倍,西红柿的倍。圆白菜还含有丰富的微量元素钼,钼有抑成都治癫痫好的医院制致癌物亚硝胺合成的作用,因而具有一定的抗癌作用。目前,作为一种抗癌物质,它与菜花、花茎甘蓝、孢子甘蓝等,已被世界科学家列入抗癌食谱中。也就是指卷心菜及同科的孢子甘蓝、大白菜,西兰花,,鳄梨,西芹,以及动物内脏。

圆白菜质嫩白脆甜,不仅容易栽培和收获量大,而且食用方便,物美价廉。据分析,每百圆白菜含蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙毫,磷毫,铁毫,胡萝卜素毫,硫胺素毫,核黄素毫,尼酸毫,而抗坏血酸的含量则为毫,是黄瓜的倍,西红柿的倍。圆白菜还含有丰富的微量元素钼,钼有抑制致癌物亚硝胺合成的作用。

4)餐桌上一定要有孢子甘蓝、心菜、花椰菜、等十字花科蔬菜。十字花科蔬菜中含有一种特殊物质2t-3,这种物质拥有一种非常重要的性能,那就是将诱发癌变的雌激素转变成2r保护身体免受该病侵袭的保护型物质。

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