猪舌西洋菜汤怎么做好吃

用料：鲤鱼一条，一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净。熟鸡肉约半两，切薄片。鲜半两，切片。笋子半两，片成薄片后在沸水中煮约五分钟。葱半两，切段。老姜一小块，切片。蒜两瓣，切片。酱油两大匙。淀粉一大匙，用水兑成芡汁入去过浮沫的鸭子，加姜片和一些料酒。

笋子烧鸭子功效：利尿消肿。

笋子烧鸭子工艺：其它工艺，难度：未知，人数：未知，口味：其它口味，准备时间：未知，烹饪时间：未知。

干香菇事先泡发，然后去蒂切片。罗汉笋我买的是4块钱一袋，也可以买其它笋子代替的。笋子买回来多洗几遍，然后中间切一刀就行了，喜欢吃小点的，可以多切一刀。 用料：鲤鱼一条，一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净。熟约半两，切薄片。鲜蘑菇半两，切片。笋子半两，片成薄片后在沸水中煮约五分钟。葱半两，切段。老姜一小块，切片。蒜两瓣，切片。酱油两大匙。一大匙，用水兑成芡汁。料酒一大匙。香油一匙。盐、味精适量。