小米粥的营养及其不用火的煮法

一般含碘量高的食物多是海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等;海带含碘量最高，新鲜海带中达到微/公斤以上;其次为海鱼及海贝类(微/公斤左右)。陆地食品，则以蛋、奶含碘量最高(～微/公斤)，其次为肉类，淡水鱼的含碘量接近或略低于肉类，植物的含碘量是最低的。取蒸碗一个，将猴头菇放于蒸碗内，上面再放上熟鸡肉、火腿、冬笋、干贝和熟猪肉，撒上鸡精、胡椒粉，淋入酱油、上汤，入笼蒸约分钟取江苏那家医院看癫痫好出，翻扣在大圆盘内。

干贝又名瑶柱或元贝，是华人过年食用率相当高的食材，那是用贝类中的扇贝、江瑶贝和明贝，经煮熟将其闭壳件下洗净晒干而成的一种干货。干贝的功效与作用营养元素含量(每)营养元素含量(每)能量cal水g蛋白质g脂肪g纤维g碳水化合物g维生素Amg维生素Bmg维生素Bmg维生素Cmg维生素Emg烟酸mg纳mg钙mg铁mg胆固醇mg滋阴补肾、降血脂、降胆固醇、抗癌、防止动脉硬化对治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱有良好的功效如何挑选干贝:好的干贝粒形肚胀圆满，色泽浅黄，手感干燥而且有香气，有嫩糯鲜香，略具回甘。颗粒要完整，无碎片，肉质清晰粗实，咸味轻的好。干贝的保存方法:应该存放在阴凉角落或者冰箱里，存放得当可保存半年甚至更久。将蘑菇去蒂洗净，切片泡入清水中；干贝洗净，剥去老肉，盛入碗中，加入料酒和少许清水，上笼蒸3分钟，取出待用。

干贝具有较高的营养价值，中医穴位埋线治疗癫痫要如何做才能保留它的营养成分不流失呢，下面有几小技巧可以帮助大家白色食材：白萝卜、、大蒜、牡蛎、干贝、鸡肉、牛奶及乳制品等。

。鲜干贝则具有滋补肝肾的功能，因此，当五味子遇上干贝时，不但清爽好吃，而且很适合当做春天养肝料理。干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减。

米汤芡米汤芡又昆明哪里治疗癫痫好称“清二流芡”，成菜芡汁如米汤状，多用于烩、白烧类菜肴，如金钩棒菜、金钩菜头、干贝葵菜等。米汤芡是芡汁中浓度最薄的芡汁，它的作用是使汤汁较多的菜肴变得稍浓稠，以便使主料能浮起，原料能上味。将冬瓜切成cm的方丁，干贝用开水泡软、切碎末，火腿片、、、姜切碎末;

蒸分钟，至不透明。沥干后也放入酱汁碗，放进冰箱冷藏至少分钟。将做法放入中煮分钟，入干贝丝及调料继续煮分钟即可熄火。