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时间:2019-07-30 来源:煮锅菜谱
 

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皮蛋瘦肉粥的简单做法简单的一学就会,粥的质感处理:在转小火煮了个半小时后,把第二个皮蛋也切碎,同时把煮在粥中的瘦肉捞出来,用筷子扒拉,撕成丝丝状,跟第二个皮蛋一起放儿童癫痫病哪家医院好回粥中,同煮最后半小时,然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中,半小时可将第二个皮蛋煮得既没石灰味,同时又变软滑,吃粥时也能吃到有皮蛋,而肉因为是水沸时下的,还保持了一定鲜味,撕成丝后放回粥中,特别好吃。

皮蛋去壳切丁,去瓤去癫痫病怎样才可以检查出来籽,切丁,焯水待用。有些业者在浸渍液中会添加铅、铜等重金属,提高的稳定性。但若在制作过程中使用过量的铅或铜,会造成皮蛋重金属残留,而影响消费者的健康。铅会损害神经系统、造血系统和消化系统,并对的身体发育和智力发展都有严重的影响。

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