美味的酸辣烤鱼,锡纸烤鱼的做法,这样子烤鱼味道香,

主料:

五花肉（适量）

辅料:

生姜（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、红糖（适量）

做法步骤：

1、锅内烧开水，将五花肉南昌治癫痫最权威医院放入煮开，捞出用清水冲洗掉浮沫。

2、将五花肉切小块备用。

3、锅加热，放油加生姜爆香，将五花肉倒入煸至肉色全部变白，加料酒。

4、继续煸炒一会，加盐、红糖翻炒一会。

5、加老抽和水，大火煮沸后改小火焖30分钟以上。

6、焖到肉汁变得很浓稠，肉皮透明就好了！！。

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与南瓜、山楂、萝卜搭配；与菊花、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；