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发布时间:2022-05-01 03:04:39
主料:
芹菜(适量)、腐竹(适量)、黄豆(适量)、胡萝卜(1/2根)
辅料:
盐(适量)、香油(适量)
做法步骤:
1、黄豆、腐竹提前用水泡发;。
2、芹菜、胡萝卜洗净切斜段、斜片;。
3、黄豆用水煮熟;。
4、用勺子捞出备用;。
5、芹菜、胡萝卜汆水;。
6、立刻捞出后过凉水沥干待用;。
7、泡发的腐竹洗净,放开水中焯熟;。
8、捞出放凉备用;。
9、将所有食材都放置在一起;。
10、撒入盐、香油搅拌均匀,待食材浸透调料后即可;。
11、美味制作完毕喽~。
芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与莲藕、百合、香菇搭配;与文蛤、河蚬、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
腐竹的最佳癫痫病治疗方法热量(卡路里)461千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、促进生长发育、预防老年痴呆等功效;可与带鱼 、白萝卜、猪肝搭配;与蜂蜜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量(卡路里)345千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜、减少骨丢失、促进骨生成等功效;可与茄子、小米面、胡萝卜搭配;与排骨、北极虾、菠菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与香菇、黄豆、蜂蜜搭配;与樱桃、苹果、茼蒿相克,同食可能会引起不适;