品尝家常 品位生活

材料：急冻蚬肉 六两马铃薯 八两番茄 四个排骨 十二两姜 四片葱 二条盐 适量  
做法：  
1 蚬肉解冻后洗干净，烧滚适量水，放入姜二片及葱，把蚬肉飞水，再冲干净。 
2 马铃薯去皮洗干净。 
3 番茄切件去籽后，清洗干净。 
4 洗干净排骨，飞水再冲>