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发布时间：2022-05-01 03:04:17
简介:Q弹鲜嫩的鱿鱼，怎么做都好吃
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
食材
主料:
鱿鱼:200g
黄甜椒:1/3个
红甜椒:1/3个
青椒:1个
姜:3g
辅料:
生抽:1茶匙
胡椒粉:1/2茶匙
孜然粉:1茶匙
白芝麻:少许
盐:适量
1.材料准备好
2.青、红、黄椒全部切小丁，姜切丝
3.鱿鱼洗净，撕去黑膜，处理好内脏后切成圈
4.锅里烧滚水，放入鱿鱼焯至变色后捞出
5.另起一锅，烧热油后放入姜丝爆香
6.随后放鱿鱼拌炒30秒左右
7.接着放青、红、黄椒拌炒
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8.调入生抽
9.撒入胡椒粉和孜然粉
10.最后调入少许盐，撒上白芝麻即可
小贴士
鱿鱼焯水的时间不可过长，十几秒就要立刻捞出