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酱爆肉丁

1.预先准备好生抽、老抽

2.生抽+老抽+白糖适量调配酱汁

3.炸葱油前先将一大把小葱洗净切成如图大小的寸段并沥干水分

4.热锅烧油至6成热后转小火将葱段放进去炸制葱油

5.保持稳定的小火炸半小时左右葱段就变成这样焦脆焦脆的葱油搞定了!橄榄能治癫痫病吗p>

6.关火,将炸好的葱段捞起就着锅中温油将之前调好的酱汗倒入不停地搅拌均匀

7.这个混合的葱油拌面酱汁就搞定了偷懒的小伙伴也可以将炸好的葱油直接倒进酱汁儿碗中进行调配

8.另起一锅烧开水煮面建议买超市那种普通的鸡蛋拉面煮熟后捞出过一遍凉水更筋道

9.这样就很直观了捞出的面条过完凉水的样子

10.将调配好的葱油酱汁儿浇一些上去浇多少那就根据各人口味了

11.重点来了焦脆的葱段虽不太好看但还是强烈建议把它们一起拌到面里这种口感绝对是一种幸福的享受谁吃谁知道啊!

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