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大福鱼

时间:2019-08-10 来源:煮锅菜谱
 

  

    主料:鲈鱼

<银川哪里治癫痫p align="left">  辅料:羊肉馅、鹌鹑蛋、鸡蛋、柿子椒、葱、姜、蒜

  调料:盐、鸡精、白糖、料酒、酱油、醋、胡椒粉、淀粉、大料、香油

  济南儿童癫痫病能治好吗烹制方法:

  1、取一器皿,将羊肉馅放入,加入鸡蛋、料酒、盐、淀粉,顺时针方向不停搅拌,再加入少许葱姜、胡椒粉、香油搅拌均匀;

  2、将鲈鱼洗净,把拌呼和浩特癫痫病医院哪家好好的羊肉馅从鱼嘴填入肚中,坐锅点火倒入适量油,油热后放入鱼煎至两面金黄后,下大料、葱段、蒜片炒出香味,加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、鸡精调味,加入适量清水,放入鹌鹑蛋炖20分钟左右;

  3、装盘后,将昆明哪里的癫痫病医院好柿子椒丝、葱丝码放在鱼身上,淋少许热油即可。

  特点:肉质鲜嫩,味道独特。

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