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黄花菜酥肉汤

时间:2019-08-10 来源:煮锅菜谱
 

一、酥肉的做法:
材料:鸡蛋1个、五花肉、花椒面、生粉、盐、菜子油
做法:洛阳市癫痫专业医院地址r>1.鸡蛋打泡后加入生粉拌匀,注意不要太干,然后加入适量的盐、花椒面拌匀;放入切好的五花肉片,让肉片充分挂欠
2.油锅中倒入菜子油,热至9分,用筷子将肉片夹入锅中,并来回翻面,当肉的颜色变为金黄即可

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二、黄花菜肉片汤的做法
材料:黄花菜、酥肉、鸡精、盐
做法:
1.黄花菜用凉水提前泡2个佛山市新容奇医院癫痫科好不好小时,然后掐尾洗净滤干


2.待汤锅中水沸腾后,倒入黄花菜煮开

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3.加入酥肉,继续煮

4.待黄花菜煮的开花了,酥肉也充分煮帕了,加入盐和鸡精,起锅ok

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