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枸杞应怎么选择

时间:2019-08-12 来源:煮锅菜谱
 

食品安全一直以来都是我们非常关心的民生大事,而中医药材的安全问题也同等重要,一些不法商人为了牟取高额利润,不惜弄虚作假、以次充好来欺骗消费者。而最近,枸杞也成了大家关注的焦点。央视曝出一些鲜红的枸杞是由超标的硫磺熏制而成,长期服用以后将会损害肝脏。所以小心鲜红的枸杞是硫磺熏制而成。

颜色鲜艳的枸杞 二氧化硫超标约百倍

在央视最近一期《是真的吗》节目中,针成年癫痫应该怎么治疗对枸杞做了一番调查。采访人员分别在药店、土特产铺、食品公司,以及多个药材交易摊点上购买了枸杞,其中还有“神秘男子”推荐的颜色特别鲜艳的枸杞。经过检验中心检测以后发现,药房购买的枸杞硫磺含量在规定范围内,而药材交易中心的枸杞基本都有不同程度的超标,而从“神秘男子”手中购买的枸杞,二氧化硫含量更是超标约一百倍,令人咋舌!值得注意的是,这超标百倍的枸杞,不但颜色比其他的枸杞更为艳丽,价格也便宜了不少,而且靠近鼻子就能轻易闻到一股刺鼻的气味。

药店:枸杞进药房经安阳癫痫病医院怎么选择过严格检查

作为老百姓都知道的养生保健食物,枸杞的品牌很多,既有散装称量,也有精美的盒装产品。产地基本来自宁夏,价格随着包装的精美程度各有不同。在新街口的几家药房,也有枸杞出售,与超市不同的是,这里的枸杞基本都是盒装或者瓶装,价格也比超市里贵,一盒250g的枸杞售价70元。药店的工作人员告诉现代快报记者,药店售卖前要经过严格的检查,“这也是为什么药店会比超市卖得贵一点,我们这里质量有保障啊。”

记者仔细观察了几种枸杞的外形,颜色差别不成都癫痫病三甲医院明显,分辨不出有没有经过超标硫磺的熏制,也闻不出哪种枸杞有很刺鼻的味道。

【危害】 二氧化硫超标将破坏肝肾

现代快报记者在调查中了解到,根据国家标准GB/T18672-2002《枸杞(枸杞子)》中的规定,枸杞中二氧化硫的含量不得超过50mg /kg,而且从今年6月底开始,药材中二氧化硫的残留量标准就已经开始实施,一旦发现中药材中二氧化硫超标,食药监局等相关部门将有执法依据,对相关生产单位进行处罚。

枸杞为何要用硫磺湖南哪家医院治疗癫痫专业熏制?原理和贝母、菊花等中药材相似,因为熏制以后不但能够防虫,延长保质期,还能够提亮药材外观,使其看上去“卖相”更好。二氧化硫残留过量以后会有什么危害?医生和营养师告诉现代快报记者,将会损伤*内粘膜,并且破坏*的肝肾功能。

小心鲜红的枸杞是硫磺熏制而成。所以我们在挑选枸杞的时候,不要光看外表,颜色鲜红的并不一定就是好的。俗话说人不可貌相,实际上食物也不能光看“卖相”来决定好坏。而如果长期服用硫磺熏制的枸杞,对*肝肾危害是非常大的。

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