如何让炒饭更营养 西安景点排行榜大全及做法

1.猪肉末用食盐、酱油、葱花、蒜等腌制半小时

2.酸菜洗净备用

3.酸菜切丝备用

4.锅中热油，将猪肉末攒成丸子状，放入锅中炸

5.待猪肉丸子两面炸至金黄后控油捞出

6.丸子放入盘中备用

7.锅中热油，将猪肉切丝后炒熟

8.肉丝中加入葱、蒜、酱油、食盐等调料

9.锅中加入酸菜丝继续翻炒

10.锅中加入粉条，继续翻炒

11.将炒好的酸菜肉丝粉放入盘中

12.用淀粉、酱油、蒜、葱等调汁

13.锅中热油，将调好的汁倒入锅中

14.将炸好的丸子倒入锅中，与汤汁混合均匀

15.将丸子倒入盛酸菜的盘子中，美味的酸菜丸子就出锅了