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发布时间:2022-05-01 03:04:52 来源:煮锅菜谱
1.牛肉切片。
2.拌入姜丝、酒、黑胡椒,腌半小时。
3.把鸡蛋的蛋白、蛋黄分开。
4.粥煮至粘稠后,加入蛋白,拌匀。
5.拌入牛肉,煮2、3分钟,加入盐,煮开。
6.盛出,加入蛋黄,撒胡椒粉及葱花。
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