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发布时间：2022-05-01 03:04:52
1.可可粉面糊倒入乳酪糊中只要轻轻拌几下就好了，过度搅拌会让花纹消失掉。、
2.画大理石花纹的时候只要借助牙签划出几条线即可。【做饭网】
3.蛋清只要打发到湿性发泡就可以了，但是打发得一定要到位。
1首先我们将奶油奶酪室温软化，加入白糖、蛋黄、酸奶，用打蛋器搅打至白糖融化，再筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状。
2蛋白中加入少许柠檬汁，再加入白砂糖（这边要分三次加入），用电动打蛋器打发蛋白，打至湿性发泡即可。
3取一部分蛋白霜与拌好的奶油乳酪混合，上下切拌均匀，再将剩下的成都癫痫病医院哪家好也加进去，继续拌均匀。
4接着我们取一小部分面糊放入干净的容器中，筛入可可粉，搅拌均匀，制作成可可面糊。
5混合好的可可面糊加入前面拌好的乳酪面糊中，用刮刀轻轻拌两下，使其融合即可，无需过度搅拌。
哈尔滨看癫痫病最好的医院66寸蛋糕模具底层铺上消化饼干碎，并将其压平，然后将大理石乳酪面糊倒进去。
7表面用黑巧克力酱画出几个线条，然后用牙签来回划几下，划出大理石花样即可。
8烤箱预热200度，将蛋糕放入烤箱烘烤20分钟，烤至表面呈金黄色即可出炉，一份大理石乳酪蛋糕就完成啦。
这种乳酪蛋糕的做法除了本篇介绍的大理石乳酪蛋糕以外，还有《抹茶乳酪蛋糕》、《酸奶乳酪蛋糕》、《奥利奥乳酪蛋糕》、《巧克力乳酪蛋糕》等等。
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