下饭菜鱼香茄子的家常做法_酸甜可口越吃越有味

主料:

鸡蛋（2个）、胡萝卜（一根）、大葱（适量）、肉肠（一根）、剩米饭（一盆）

做法步骤：

1、将两个鸡蛋打散倒入剩米饭中。我的做人一般什么情况下才出现抽搐？法是金包银的做法。但要是做出那种颜色。炒的时候需要很长时间的翻炒。我做不到。所以调整了米饭和鸡蛋的量。总体上来说只要米饭全部松散到不是很黏很湿就行。

2、胡萝卜，肉肠，大葱切碎。肉肠买的是我们这边专柜的，给家人吃的当然要好的。我家是没有别的适合蔬菜。你们自己可以随意再添加。

3、开火，倒油。翻炒。基本都是熟的。只要一会就好。老公孩子都爱吃。多了还能给老公带饭哈。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与茼蒿、肥牛、紫菜搭配；与柿子、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与鳕鱼、鲈鱼、豆浆搭配；与红枣、醋、山楂干相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量(卡路里)33千卡；有利：低胆合肥哪家治癫痫病固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；可与红枣、明虾、豆豉搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；

肉肠的热量(卡路里)278千卡；有利：富含磷，富含钾；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；