最新避风塘炒虾的详细做法_避风塘炒虾家常做法

主料:

西红柿（1个）、鸡蛋（1个）、紫菜（适量）

辅料:

葱（适量）、盐（适量）

做法步河南辉县市人民医院癫痫科预约电话骤：

1、原料图。

2、西红柿洗净切小块，葱切葱花。

3、鸡蛋打散。

4、锅中坐底油，下入葱花炝锅。

5、加入适量水。

6、水开后下入西红柿，煮3分钟。

7、西红柿煮软后加入鸡蛋。

8、最后加入适量盐即可出锅。

9、鸡蛋成型后下入紫菜。

10、上菜。

西红柿的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与芥蓝、圆白菜、西葫芦搭配；与青鱼、螃蟹、鱼头相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与羊排、肥牛、青椒搭配；与鹅肉、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；

紫菜的热量(卡路里)35千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰软坚、清热利水、补肾养心等功效；可与紫甘蓝、白萝卜、圆白菜搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；