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猪肚阴米粥的做法_养生保健的佳品

时间:2019-10-05 来源:煮锅菜谱
 

这道粥品最重要的就是处理猪肚,一定要用食用碱和盐用力的揉搓再冲洗,只要猪肚没有异味了,粥才会有香味。

1首先把猪肚清理干净,在水龙头下冲洗几遍,沥干水分后放入容器里,倒入食用碱用来揉搓猪肚,正反面都要揉搓,之后用清水洗净,之后安徽专业治疗癫痫病医院再重复一遍。

2之后倒入盐再次揉搓,需要使劲的揉搓,这样才能更好的去除异味,最后再用清水冲洗干净就可以了。

3在锅里放入冷水和猪肚,再添加红辣椒、花椒粒、姜片和白酒,转到大火煮制,等锅里的水煮开犯癫痫病的的急救办法后,转为小火继续煮,大约15分钟。

4接着把煮好的猪肚捞出来,用刀切除白膜和油脂,再用热水冲洗几遍,用刀切成小块,宽度为0.5毫米左右。

5在另一个锅里倒入热水,转到中火烧制,再放入猪肚和姜片进癫痫治愈康复疗法行煮制,看到锅里的水再次煮开后,撇去水面上的浮沫,盖上锅盖继续煮,大约20分钟。

6等时间一到掀开锅盖,放入阴米煮制片刻,看到阴米开花了,并且汤色变的浓稠,加入盐、胡椒粉进行调味继续煮,大约2分钟就可以出锅了,撒点小葱末即可盛入小碗小儿癫痫诊断里。

猪肚里可以提供给人们大量的钙、钾、钠、镁、铁等营养成分,可以健脾开胃、虚劳羸弱,对于小便频数、小儿疳积也有一定的辅助作用。【做饭网】

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