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水煮山药溜鱼片的做法_怎么做水煮山药溜鱼片

时间:2019-10-05 来源:煮锅菜谱
 

 制作步骤:

1、食材准备:将鲈鱼肉切成薄片,入葱、姜、盐、味精、料酒和少量水淀粉浆制片刻。山药去皮洗净,切成月牙片浸泡在清水中备用。青椒洗净榆林治疗癫痫哪个医院比较好切成象眼块。老姜切片后用刀面排松。然后,将食材码放在配菜盘备用。

2、烹饪方法:锅内加入适量清水、葱、姜、盐和淋入几滴食用油,用大火烧开睡觉浑身抽搐是什么原因熬出葱姜油盐汤。

3、葱姜油盐水烧开后,加入山药片用大火翻炒至山药断生。

4、山药断生后,北京专业治癫痫病医院,怎么治疗好加入浆制好的鲈鱼鱼片、料酒、胡椒粉,并用锅铲拨散鱼片。

5、用大火将鱼片溜炒至鱼片变色,即可调味装盘。

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6、溜鱼片的生熟程度,视鱼的质量而定。

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