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如何做铜锣烧_自制铜锣烧图解

时间:2019-10-05 来源:煮锅菜谱
 

蓝莓酱铜锣烧:

原料:蛋糕粉250克,鸡蛋一个

辅料:蓝莓酱、油适量

做法:

    1. 将鸡蛋打入大碗中。

&石家庄治癫痫专科医院nbsp;   2. 用打蛋器充分打成泡沫。

    3. 加入大约140ml水搅拌均匀。

    4. 加入蛋糕粉。

 

郑州治癫痫病的好医院> 5. 充分搅匀成能流动的稀面糊。

      6. 小火热锅,刷一层食用油,用汤匙将适量面糊倒成圆饼状,小火两面烙熟。

      7. 取一铜锣烧在一面涂抹上蓝莓酱。

癫痫病手术治疗方法an>      8. 再盖上另一片铜锣烧,蓝莓酱铜锣烧就做好了。

美食心得:

1. 可根据自家的饭量适当调整原料的用量,按比例增减即可。

2. 如果没有现成的蛋糕粉,可用面粉、鸡蛋、糖、泡打粉调制,详见两个馋嘴小叮当——电饼铛版铜锣烧。<看癫痫病的专科医院/span>

3. 大小可自行调整,要大的就一次多舀点面糊进锅里就好,反之就少点。

4. 一定要小火烙制,大火很容易糊哦。

5. 蓝莓酱也可以换成草莓酱、红豆沙.......喜欢吃啥就夹啥吧。

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