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四红汤怎么做好吃,四红汤的做法详细步骤,做四红汤的家常做法及食材详情_菜谱大全

一直见其他朋友直接用牛奶代替清水和面蒸馒头,猫没试过,所以就有了今天这款奶香馒头,刚和面时就觉得奶香面香融合在一起,好和谐,那香味特赞,用的是普通的面粉,粉质因为没有添加剂,所以并不会特别的白,但加入了牛奶后,突然觉得它比以前白了好多,还奶香味特足,这下不爱喝牛奶的LG,也可以在不知情的情况下享受到牛奶带来的美妙了。

白白胖胖奶香十足----奶香馒头

用料:400克,220克,酵母4克,糖5克。

奶香馒头的做法

1.面粉入盆,加入白糖与酵母。

2.倒入纯牛奶。

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3.用筷子搅拌成团。

4.再和成光滑的面团,盖上湿布,放在温暖处进行发酵。

5.当涨发至原来面团的2倍大,手指粘面粉戳下去,不反弹,不回缩,即表示发酵成功。

6.把发酵好的面团取出揉搓排气后,搓成长条,再分成小剂子。

7.整形搓圆后,用油纸垫着,进行二次发酵。

8.当发酵至原来的2倍大小时,开大火,蒸20分钟。

美食小贴士

1.酵母可用35-40度左右的温水浸泡,这样活性更强。

2.白糖起到促进发酵的作用,所以量不要重庆癫痫治疗最好医院大,一点即可。

关键词:

面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...

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