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发布时间:2022-05-01 03:04:59
萝卜豆渣丸子
1、青萝卜半根,黄豆1袋40克左右,面粉200克,盐、葱、五香面、食用油适量备好。
2、豆子浸泡4小时以上泡发。
3、发好的豆子倒入九阳全自动豆浆机中,选择全豆功能启动按启动键。
4、十几分钟做好的豆浆,过滤一下。
5、分离好的豆浆和豆渣。
6、豆浆另置作为稀饭饮料,等丸子做好一起上桌。
7、青萝卜半根洗净,豆浆适量、豆渣1碗,葱洗净,其他材料备好。
8、葱切碎加五香面、食用油腌拌一下。
9、萝卜洗净擦丝。
10、萝卜丝加一茶匙盐。
11、带一次性手套揉一下渗出汁水。
12、五香葱花和萝卜丝搅拌均匀。
13、加入豆渣。
14、加入面粉.
15、面糊太浓稠再加入适量豆浆搅拌成均匀面糊。
16、锅中加入食用油,油向四周冒小泡即可下入丸子。
17、准备半碗清水,挖勺每挖一个丸子就蘸一下水。
18、左手带一次性手套抓起面糊挤出,用沾过水的挖勺很容易挖成球形。
19、迅速滑入锅中,一点也不沾面糊。这个方法也是母亲传授的经验。
20、丸子飘起炸成金黄色捞出沥去多余的油分。
21、油炸食品不能常食,但谁又能经得起诱惑呢,那就配个樱桃萝卜或黄瓜补点Vc吧!
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:萝卜辛甘性平;柑橘,甘酸性温,二者性味并无相背。但萝卜含酶类较多、被摄食后可生成一种硫氰酸盐,此盐在代谢中产生一种抗甲状腺物――硫氰酸(阻止甲状腺摄取碘,抑制甲状腺素的形成)。柑橘中含有类黄酮物质,在肠
:同食会得皮炎
关键词:
萝卜,又名莱丽、萝白。萝卜的主要成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C(萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍),以及铁、钙、磷和多种酶与纤维...