做馍头怎么发面_健康饮食

简介:营养价值及功效：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分，性味甘平，能温暖脾胃，补中益气，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”之称。糯米有收涩作用，对尿频、盗汗有较好的食疗效果。

准备时间：10分钟内

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

食材

主料:

肉粽:2个

辅料:

油:适量

水:适量

步骤:

1.肉粽两个，放在蒸锅中提前热好，在放在盛满凉水的盆中凉透

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2.把粽子叶扒掉，备用

3.平底锅放适量的油，烧热

4.放粽子小火煎制

5.一面煎的微黄在翻面煎制

6.外壳稍硬即可出锅

小贴士

小火煎制，放少了的油就可以了，糯米不吃油的