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发布时间:2022-05-01 03:05:07
简介:羊肉补肾壮阳益气,山葯健脾补肺,冬日暖身,汤鲜肉烂
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
羊肉:700g
治疗癫痫病的方式有哪些>山药:4根
葱段:20g
姜片:20g
花椒:10g
丁香:5g
料酒:10ml
豆冠:10g
辅料:
油:适量
盐:适量
香菜:一点点
步骤:
1.准备食材,葱姜洗净切段备用
2.羊肉切块洗净去到血水备用
3.放入砂锅中待开锅去到表面浮沫
4.加入料酒
5.在加癫痫病黑龙江哪个医院好入盐搅动盐化开
6.放入调味料,葱,姜段和装有丁香,花椒,豆冠调味料盒
7.开锅后改小火盖上盖煲一小时
8.山药去皮切滚刀块,放入热油锅中
9.炸制表面金黄
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10.捞岀备用
11.然后放入炖熟的砂锅中,焖半小时吃时成入碗中(关火焖)
12.成入碗中放少许香菜可以享用了
小贴士
羊肉焯水不易过凉,炖时省时易熟