鱼和牛肉可以一起吃吗_健康饮食

材料：高粉270克、鸡蛋35克、牛奶35克、汤奶油55克、细砂糖50克、65度汤种80克、盐2克、酵母6克、葡萄干适量、蔓越莓干适量、白芝麻适量、黄油28克

做法：

2、取出发好的面团排气后分割成每个大约50克的小面团，滚圆后松弛15分钟，取一个小面团擀成椭圆面饼。

3、面饼的上下两端分别折向中间，用手掌根部压紧。

4、将面团的一端略微施力，揉成水滴形。

5、收口向上，从中间向上擀开，左手拉伸下半部分面团，右手将面团自中间向下擀开，顶部放上葡萄干和蔓越莓干。

6、再自上而下轻轻卷起，收口处压薄并捏紧，放入烤盘进行第二次发酵。。

7、发好的面团表面刷蛋液，撒上白芝麻，烤箱预热220度烤10分钟。