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发布时间:2022-05-01 03:03:41
简介:想吃鸡柳,不放心吃外面现炸的
动手炸了一点,味道还不错
准备时间:10-20分钟
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
<南昌癫痫病医院哪里好strong>食材
主料:
鸡胸肉:200g
料酒:适量
辅料:
油:适量
盐:适量
料酒:适量
五香粉:适量
干淀粉:适量
步骤:
1.鸡胸肉切成筷子粗细样的粗条
2.加入料酒,盐,味精,五香粉腌制半个小时左右
3.加入适量干淀粉拌匀
4.油七八分热时,放入腌好的鸡柳中火炸三到五分钟
5.炸成金黄色后捞出控干油
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6.大火将油烧热,将炸好的鸡柳放入锅入快速的炸半分钟,捞出,控干油份,开吃,喜欢吃辣的可以撒上一些辣椒粉,或者沾着蕃茄酱都行
小贴士
中火炸,最后最好复炸一回,更酥一点