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发布时间:2022-05-01 03:03:54
香炒做法简单是牛蛙做法大全的常见菜,不一定要看香炒牛蛙视频才能学会,但怎么做香炒牛蛙最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道香炒牛蛙吧。
牛蛙 腌料 料酒 生姜
一、牛蛙洗净,切块。青椒洗净去籽,切块。生姜切片。
二、牛蛙入腌料腌制1-3小时,可选择自己喜欢的口味。
三、锅入油,六成热后入青椒翻炒至熟,盛出备用。
四、添加少许油,七八成热后入牛蛙、黄酒、姜片,翻炒。
五、牛蛙炒熟收汁后入青椒,一起炒匀后起锅摆盘。
1、牛蛙的整理去皮可让摊贩处理。2、如果喜欢吃软一点的青椒,炒青椒的时候加少量水多煮一下即可3、腌料可以选择自己喜欢的口味,或者直接自制腌料。