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台湾水果美食食谱推荐_饮食

时间:2019-10-30 来源:煮锅菜谱
 

  随着两岸交流更加紧密,一些台湾特有的水果逐渐进入我们的视野。下面我们就来介绍几款台湾特有水果做成的美食。

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  释迦很像释迦牟尼佛头饰物,台湾人又称它为佛头果,果肉白色浆质,味甜如蜜。它因热量较高,可以有效补充体力,体质虚弱者可食用补给养分,儿童、老人和孕妇多食有益。

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  释迦炒饭:释迦50克去壳去子,切成小块,香肠半根切丁;锅中放油烧热,倒入香肠丁、胡椒粉、青葱花、虾仁10个、鸡精、米饭,翻炒片刻倒入释迦炒匀,即可食用。养颜,增加免疫力。

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  莲雾浓甜似蜜,是低热量高水分的水果,堪称“台湾水果王”,食后胃肠道容易有饱足感,能控制食欲,是减肥良方。

  莲雾熘鸡片:莲雾2个哪家治癫痫好切小块,鸡腿肉200克洗净、切片,加盐调味,用淀粉抓匀;锅置火上,倒入适量的油烧热,炒香葱、姜丝、胡萝卜片,放入莲雾、鸡片,加盐炒熟,勾芡即成。润喉利咽,生津液、利尿通便、调中理气。

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