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发布时间：2022-05-01 03:00:39
1. 杏鲍菇切条 条要切匀 细一点
2. 胡萝卜切小长条片 青尖椒切条
3. 大蒜切片
合肥看癫痫病专科医院4. 木耳泡发洗净手撕成小朵
5. 猪肉切细条 加一点盐 蚝油 味极鲜酱油 老抽 料酒 抓匀加蛋清搅拌粘稠 加淀粉上浆后加橄榄油封膜 冷藏一会儿（注意腌肉的目的为了使肉质细嫩爽滑 但味道和颜色千万不能重 略微上点颜色 有底味就行）
6. 锅入宽油烧至有青烟下入杏鲍菇条炸至金黄色捞出控油
7. 将腌好的猪肉下入油中划至断生捞出（不能炸干）
8. 锅留底油下入蒜片炒香至微黄
9. 下入胡萝卜片青椒条炒出香味
10. 加成都治癫痫专业医院入木耳翻炒成熟 依次加入黑椒汁、蚝油、味极鲜酱油 烹出香味后下入控油的杏鲍菇和滑好的猪柳翻炒均匀 加老抽调色 点一点糖中和一下味道 大火翻炒均匀出锅即可
11. 此菜咸鲜香脆嫩 黑椒味浓 回味味甜 配饭最佳